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以往大家對眷村涼麵總是會抱著一個印象

"  店看起來舊舊的才有眷村的feel"

老胡涼麵我騎經過很多次

但說真的他外表看起來完全沒眷村涼麵的feel

直到仔細看他招牌1905年......

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從外面看完全不知道裡面排了5~6個人

 

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涼麵非常多選擇 但我還是選擇最原汁原味的涼麵

其實 我看我前面買那個榨菜肉絲涼麵.....(料其實有點少)

因此就打消我的念頭選最原始也最便宜的

 

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外帶的人比內用還多 阿姨都快忙不過來了!!

 

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我想涼麵的幕後推少莫非就是!!!

涼麵是否好吃醬汁佔非常大的比例!!

前面有六大桶醬汁讓阿姨去調配!!

 

 

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涼麵(小) 35 元

 

我完全吃到忘我    吃到一半才發現忘記拍照了!!

因為他的醬汁實在是好吃了!!!

 

試吃心得:

我還會去光顧的!!他醬汁真的好好吃!!

食量大的建議點大份的,小份的份量只有一點點喔!!

不太敢吃辣的記得叫他加 一點點就好!!他的辣真的還蠻辣的!!

 

老胡涼麵

地址:台南市長榮路五段33號

營業時間:周一~周六 6:30am~7:00pm     周日 6:30am~2:00pm      

電話:06-2745104

 

 

 

 

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